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作者王娜
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雪里蕻炖豆腐，一碗大米饭，晚饭吃的很香很饱也很满足。
我们老祖宗传下来的宝贝，大豆腐，粉条，咸菜，干菜。百吃不厌。
土豆地瓜玉米，做成粉条保存起来。萝卜、白菜、胡萝卜、雪里蕻、芥菜疙瘩，各种青菜腌制成咸菜保存起来。
茄子豆角，土豆辣椒，葫芦南瓜，各种各样的青菜，晾晒成干菜，保存起来。
有了这几样菜，一年四季都不愁没有吃的。尤其是冬天，对于北方人来说，这些菜尤为重要。
如今，娇生惯养的人们已经忽略了这些食物。每天去市场，各种各样的青菜，鸡鸭鱼肉，却不知道吃什么了。
可是对于我这个70后人来说，小时候喜欢吃什么，几十年过去了，还是喜欢吃这些。
人的生活习惯，真的是小时候养成的。
打开冰箱，我笑了。一瓶又一瓶腌制的咸菜，在冰箱里排兵布阵。红剁椒，绿剁椒，韭菜花，豇豆角，酱芥菜……
自从前几年因“新冠”一次又一次封城之后，我发现咸菜才是维持生命的美味佳肴，一碗黏糊糊的大米粥，一碟小咸菜，可以治愈世上一切的不开心。
于是一年四季冰箱里都会有我自己腌制的咸菜，吃不吃是一回事儿，腌不腌是另外一回事儿。
吃饱了，人生啊，还需要什么呢？温暖的被窝，躺下来休息，保证充足的睡眠，才能有健康的身体。
衣服，不需要有多华丽，舒服就好。这几年，我特喜欢穿宽松棉质的服装，年龄大了，身体容不得半点儿委屈。
吃饱，穿暖，睡好，人生如此简单。
耕种，织布，储备食物，自食其力。大概这样，就是生活的意义吧！
为此，我更珍惜土地，阳光，雨露。这些都是生命的本源！
还有就是在力所能及的时候，把汗水洒在肥沃的土地上，肥硕的粮食蔬菜上。
《乾坤令》。
笔下有乾坤，
一字抵万金。
饱食一碗饭，
睡他三千春。
20241120
封城粉条青菜冰箱咸菜发布于：辽宁省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。Powered by 温州股票配资平台-配资炒股-正规股票配资机构-股票配资排名 @2013-2022 RSS地图 HTML地图